斜杠社/HZXGS
节庆与传统手艺展示
通过运勺、勾线和成形展示糖画制作，结合主题准备图样，并安排观众观看、介绍与成品领取。
/ 01 · 适用场景
把岗位，
放进活动里
围绕活动目标、服务对象和现场条件，确定本场的工作内容。
企业家庭日与亲子活动
依据参与年龄、观看或体验方式确认内容，明确热糖操作区域、排队方式和陪同安排，预留制作与冷却时间。
市集与品牌体验
按活动开放时段组织展示与领取，制作数量、图样复杂度和参与规则在正式活动前确认。
/ 02 · 工作如何展开
从准备，
到现场配合
与场地方确认操作台、电源和摆放区域，与执行人员衔接排队、观看及成品领取，热糖操作区与观众通道保持分隔。
图样与操作准备
先沟通图样、展示方式及预计份数，核对糖料、工具、操作台、加热条件和包装，准备适合本场节奏的制作安排。
示范与制作服务
在确认的操作区域展示制作，老师负责热糖及专业步骤，协助人员管理队列、说明规则并衔接成品领取。
冷却领取与区域整理
按制作和冷却节奏交接成品，及时补充原料、整理台面，结束后核对工具、加热设施和废弃物处理。
/ 04 · 现场交接
谁来配合，
变化怎样传达
与队列及成品领取衔接
执行人员说明制作顺序、图样和领取方式，老师按实际制作节奏出品。成品冷却后再交接，参与者不进入热糖操作区域等待。
与物料及场地衔接
确认原料补充、加热设备、包装及废弃物收集，台面和工具整理按轮次进行。物料或加热条件变化先向负责人反馈。
现场变化怎样处理
图样增加、队列集中或加热条件变化时，先调整制作顺序与领取安排。制作份数与现场时间需结合实际图样重新确认，不为追赶数量省略冷却或交接步骤。
询价前准备这些信息
请说明展示或教学形式、图案主题、服务时长和预计份数，确认原料、工具、电源及包装条件。
- 图样与方式
- 提供主题、样式和预计份数，说明集中展示、现场领取还是带讲解的体验，确认图样复杂度与制作、冷却节奏。
- 操作与物料
- 明确糖料、工具、操作台、加热设施和包装来源，提供用电、通风与清洁条件，核对原料、工具及成品存放区域。
- 观众与领取
- 说明参与年龄、观看位置、排队和领取规则，热糖操作由专业人员负责，观众与协助人员的活动区域事先划清。
岗位相关项目
走进具体现场
从项目中的人员安排，了解活动与岗位如何配合。
阿里巴巴2023冬日祈新愿
年俗体验现场的糖画制作与展示，与当场的传统手作服务及来宾参与环节相衔接。
/ 常见问题
关于糖画老师，
再问清楚一点
可以提前确定每小时制作多少份吗？
制作速度受图样难度、成形和冷却影响。先确认样式与流程，再沟通服务容量、排队及领取安排，不按人数直接推算产量。
活动现场需要什么制作条件？
提供场地、台面与加热条件，说明参与年龄和观众区域，再核对原料、工具、包装和协助人员，明确热糖操作与观看边界。
糖画能与其他手作体验同时安排吗？
可以按场地分区与动线组合，糖画热糖操作、观看和领取区域分别明确，其他课程的桌面、工具及排队不要互相占用。
作品需要统一包装或作为活动礼品怎么办？
提供包装尺寸、领取时段和数量要求，核对制作、冷却和存放条件，再确认可执行的份数及成品交接方式。